Domáca výroba – granola

fin fin.jpg

Granolu už pravdepodobne väčšina z Vás ochutnala. Sú to zapečené müsli, ktoré sa dajú kúpiť bežne v obchode.
Niet však nad vlastnú výrobu.

Upečená granola vydrží uskladnená približne dva týždne, takže si ju môžete urobiť do zásoby a zanevrieť na kupovanú.
A navyše, je to asi rovnako variabilná mňamka ako muffiny. Dá sa do nej pridať čokoľvek a stále chutí inak. A popri príprave Vám ako bonus rozvonia kuchyňu. 🙂

4af.jpg

Na prípravu granoly budeme potrebovať :

Suroviny na základ:
1 zrelý banán
1 šálka ovsených vločiek (môžu byť jemné, aj celé)
2 lyžice medu
2 lyžice roztopeného kokosového oleja

Voliteľné suroviny:
polovica šálky kokosu
orechy
rôzne oriešky
2 lyžice arašidového masla
hrozienka
iné sušené ovocie

h.jpg

Najprv si predhrejeme rúru na približne 140 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie.

8a.jpg

Do misky dáme banán, ktorý popučíme vidličkou, (najlepšie je použiť banán s takými tými čiernymi bodkami. Je sladký a ľahko sa pučí 🙂 pridáme ostatné suroviny a spolu všetko dobre premiešame.

Do rúry však nepridávame sušené ovocie, môže rýchlo zhorieť. Sušené ovocie stačí zamiešať do hotovej vychladnutej granoly.

9a.jpg
Zmes vysypeme na papierom vystlaný plech a stiahneme teplotu v rúre 100 – 120 stupňov.
Pečieme približne 30-40 min pokiaľ granola nie je chrumkavá a každých 10min premiešame aby sa nám nepripálila.
Untitled-1d.jpg
Necháme vychladnúť, pridáme sušené ovocie a uskladníme ju v uzatvárateľnej nádobe.
Takto pripravená granola nám vydrží asi 2 týždne.
16a.jpg
A už len biely jogurt alebo mlieko a domáca dobrota je hotová. 🙂
dd.jpg
11a.jpg
17a.jpg
Krásne dni!
10a.jpg

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s