Granolu už pravdepodobne väčšina z Vás ochutnala. Sú to zapečené müsli, ktoré sa dajú kúpiť bežne v obchode.
Niet však nad vlastnú výrobu.
Upečená granola vydrží uskladnená približne dva týždne, takže si ju môžete urobiť do zásoby a zanevrieť na kupovanú.
A navyše, je to asi rovnako variabilná mňamka ako muffiny. Dá sa do nej pridať čokoľvek a stále chutí inak. A popri príprave Vám ako bonus rozvonia kuchyňu. 🙂
Na prípravu granoly budeme potrebovať :
Suroviny na základ:
1 zrelý banán
1 šálka ovsených vločiek (môžu byť jemné, aj celé)
2 lyžice medu
2 lyžice roztopeného kokosového oleja
Voliteľné suroviny:
polovica šálky kokosu
orechy
rôzne oriešky
2 lyžice arašidového masla
hrozienka
iné sušené ovocie
Najprv si predhrejeme rúru na približne 140 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie.
Do misky dáme banán, ktorý popučíme vidličkou, (najlepšie je použiť banán s takými tými čiernymi bodkami. Je sladký a ľahko sa pučí 🙂 pridáme ostatné suroviny a spolu všetko dobre premiešame.
Do rúry však nepridávame sušené ovocie, môže rýchlo zhorieť. Sušené ovocie stačí zamiešať do hotovej vychladnutej granoly.
Pečieme približne 30-40 min pokiaľ granola nie je chrumkavá a každých 10min premiešame aby sa nám nepripálila.
Takto pripravená granola nám vydrží asi 2 týždne.
tvoriť a ľúbiť 