Táto limonáda.

Hrá mi v duši. Aj na jazyku. Taktiež v nose a už aj v chladničke. Je fakt dobrá!

Lahodná, letná, svieža, voňavá … k tomu tento koncert, vedro rukoly s mozzarellou a som spokojná celé leto. 🙂

Letnosti. Aké sú vaše obľúbené? Verím, že sa medzi ne, hoci kdesi na okraj zaradí aj táto levanduľová pochúťka. Príprava je šup-šup a tuto hľa je recept.

Budeme potrebovať :

• levanduľu (sušenú alebo vetvičky)
• sladidlo podľa chuti (med / trstinový cukor / kokosový cukor …)
• kocky ľadu (nemusia byť)
• limetku
• vodu

Ak budeme limonádu pripravovať zo sušenej levandule, na liter nám budú stačiť 3 polievkové lyžice levanduľových kvetín. Pri vetvičkách zo záhradky nám postačí nejakých 10-12kusov. Intenzitu vône a chuti si samozrejme môžete prispôsobiť podľa svojich chuťových pohárikov. 🙂

Levanduľu zalejeme horúcou vodou a necháme lúhovať 10-15min. Následne výluh scedíme.

Pridáme sladidlo podľa chuti. V postupe som použila tento kokosový cukor, ktorý má jemnú karamelovú chuť.

Na liter postačí jedna čajová lyžička. Kto má rád sladšie, pridá ešte jednu – dve. 😉

Do hotovej limonády pridáme pár koliesok limetky, vetvičku levandule na ozdobu, kocky ľadu a môžeme vychutnávať. 🙂

Nech chutí! ♡

Soňa